Menu utamanya adalah ikan, udang dan cumi. Ada pilihan bumbu untuk ikan bakar. Biasanya nilai putih cukup lezat, atau jika suka yang agak asin bisa pesan kerapu. Kita bisa memilih ikan segar yang didisplay di depan, lalu ditimbang berapa beratnya. Namun jika ikan bakar ukuran lebih wajar masih ada, maka kita bisa pesan ikan bakar yang tidak perlu ditimbang. Biasanya nila masuk kategori yang tidak perlu ditimbang. Pada kunjungan kemarin, saya tidak memesan ikan karena adanya tinggal yang besar yang tidak mungkin saya habiskan. Maka udang dan cumi menjadi pilihan. Bumbu seafood bakar di Taplau ini cukup khas, belum saya temukan di daerah lain. Untuk sambalnya ada sambal kecap dan juga samba lado merah atau hijau yang disajikan bersama aneka sayur mayur khas makanan padang seperti daun singkong, nangka dan terung. Saya juga suka kerupuk putih di Fuja, sepertinya kerupuk tersebut terbuat dari singkong. Pas dicocol dengan sambal kecap.

Saran saya banyakin pesan seafoodnya trus makan nasinya dikit aja. Nasinya disajikan tidak per porsi jadi bisa nambah sesuka hati tanpa perlu memanggil uda2 nya untuk sekadar tambuah ciek. Minuman kesukaan saya sih kelapa muda, tapi jika sudah sore seringkali habis. Aneka jus juga tersedia di sini. Karena saya tidak bisa minum es maka teh manis panas cukup menghangatkan saya dari angin laut sore itu.

Semakin mendekati maghrib, matahari yang akan segera lengser keprabon yang tadinya tertutup menjadi tak malu-malu lagi, semburat awan mendung menyingkir memberikan kesempatan terakhir bagi sang surya untuk menampakkan dirinya pada hari itu, memamerkan warna keemasannya yang megah.

Salam ^^